Hôtel 4 étoiles à Cognac

CHÂTEAUBERNARD:
LES FOURNEAUX DE L’YEUSE PRENNENT L’ACCENT MEXICAIN
Le Mexicain Miguel Marroquin succède à Cédric Coulaut à la tête du restaurant castelbernardin qui a rouvert mardi. Ce chef a déjà de très belles tables à son CV.
► 2 février 2016
la Charente libre

► Le jardin respectueux: Des bébêtes à foison dans la nouvelle mare pédagogique
Charente libre - 11 mai 2015

► L'Yeuse: Les Halles au rendez-vous gourmand de Petitrenaud - sud-ouest

► SUD-OUEST Samedi 14 février 2015 - Cognac saint Valentin


lES CHEFS S’UNISSENT POUR LA BONNE CAUSE À COGNAC Six chefs, dont ceux des grandes maisons de négoce et de L’Yeuse, associent leur talent pour un repas caritatif vendredi soir. Au profit de la Banque alimentaire de Charente (...) ►25 novembre 2015 la Charente libre		CHÂTEAUBERNARD: SIX CHEFS À L’UNISSON POUR LA BONNE CAUSE Les cuisines du restaurant L’Yeuse à Châteaubernard, ont chauffé, hier. David Fransoret du château de Bagnolet (Hennessy), Philippe Saint-Romas (Rémy Martin), Pascal Nebout et Éric Danger du château de Chanteloup (Martell), Cédric Coulaut de L’Yeuse, et Vincent Arnould du "Vieux Logis" à Trémolat (24) (Photo G. B.),(...) ►28 novembre 2015 la Charente libre

© PHOTO PH. O. S. un nouveau chef au château de L’Yeuse Cédric Coulaut, 34 ans, a longtemps travaillé à l’étranger.. ► 19 février 2015 Sud ouest		© photo tous droits réservés le restaurant de L’Yeuse s’offre un chef globe-trotter Cédric Coulaut s’installe aux fourneaux de L’Yeuse. Après 14 ans d’expérience dans les cuisines de restaurants du monde entier. ► 19 février 2015 la Charente libre

		© photo tous droits réservés Émission "On va s'gêner" avec Laurent Ruquier du 10juin 2014

		"Tout le monde veut prendre sa place" sur France2 avec nagui offre des séjours à L'Yeuse